Al mattino visita della città di Saluzzo, capitale di un antico e potente marchesato che é riuscita a conservare il suo fascino di borgo di collina tipicamente trecentesco. Il centro storico è caratterizzato da piccole vie acciottolate, chiese e eleganti palazzi nobiliari con i loro giardini.
Una passeggiata nel centro della Città con visita al Duomo, dalla facciata tardo gotica e dallo splendido altare maggiore in stile barocco, proseguendo poi con la Chiesa di San Giovanni, Casa Cavassa e passaggio presso la Castiglia e Casa Pellico.
Pranzo presso ristorante tipico, per assaporare la caratteristica cucina.
Nel pomeriggio proseguimento per Manta, dove visiteremo il Castello reso unico dagli splendidi affreschi tardogotici che ne decorano le sale. Questi sono considerati fra i più importanti d’Europa, incastonati in un’affascinante fortezza medievale trasformata nei secoli in palazzo signorile dalla nobile famiglia dei Saluzzo della Manta, che ne mantenne la proprietà per oltre quattrocento anni.
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