Incontro con la guida locale e visita alla Castiglia, per quattro secoli la residenza dei Marchesi di Saluzzo. Il castello fu edificato fra il 1270 e il 1286 ed ampliato nei secoli. Alla fine del ‘400 fu trasformato in dimora signorile e successivamente convertito in carcere (1825). Mantenne questa funzione fino al 1992, quando iniziarono i progetti di restauro.

Il suggestivo percorso di visita si snoda dai sotterranei ai sottotetti, includendo il percorso di ronda sui resti delle mura. Si tratta di un eccezionale punto panoramico sulla catena del Monviso e sulla pianura fino alle Langhe e a Torino.